Шницель с пюре
314 г
Нежное филе куриной грудки в золотистой хрустящей панировке подаётся на подушке из нашего бархатного картофельного пюре, приготовленного на густых сливках.
Шницель гармонично дополняют тёплые вёшенки, обжаренные с чесноком и тимьяном, и сладкие половинки томатов черри, раскрывающие свой вкус от легкого нагрева. Финал аккорда — яркий соус песто из свежего базилика, пармезана и кедровых орехов, который добавляет блюду итальянский шарм и пикантность.
Контраст хрустящей корочки, нежного мяса, воздушного пюре и ароматного соуса создаёт идеальный гастрономический ансамбль.
Шницель гармонично дополняют тёплые вёшенки, обжаренные с чесноком и тимьяном, и сладкие половинки томатов черри, раскрывающие свой вкус от легкого нагрева. Финал аккорда — яркий соус песто из свежего базилика, пармезана и кедровых орехов, который добавляет блюду итальянский шарм и пикантность.
Контраст хрустящей корочки, нежного мяса, воздушного пюре и ароматного соуса создаёт идеальный гастрономический ансамбль.